필리핀 사람들은 크리스마스를 가장 중요한 종교 축제로 여기며 가장 즐거운 기간입니다. 모두가 일년 내내 이 시즌을 기다립니다. 필리핀은 거의 3주 동안 크리스마스를 축하하기 때문에 필리핀은 세계에서 가장 긴 크리스마스 축하 행사를 갖는 것으로 알려져 있습니다. 친구와 친척들이 만나 서로 선물을 주고받으며 축하하는 순간이며, 아이들은 아기날도(선물)를 위해 대부모님을 방문합니다 노원구 술집.

특별한 날은 보통 특별 행사로 기념됩니다. 필리핀의 크리스마스는 케조 데 볼라(Quezo de bola)와 테이블에 초콜릿 음료인 햄이 없으면 불완전합니다. 그 음식 외에도 필리핀 사람들은 모르콘을 메인 요리로 준비하는데, 이는 쇠고기 롤 레시피입니다. Morcon은 Lutong pasko “크리스마스 음식 레시피”로도 알려져 있습니다. 크리스마스 축하 기간 동안 레시피 목록에 항상 포함되어 있기 때문입니다. 모르콘은 원래 특별한 스페인 요리법으로, 기독교 및 기타 영향과 함께 우리나라에서 300년 동안 점령된 동안 영향을 준 것 중 하나입니다. 다음 지침에 따라 모르콘(Morcon)이라고 알려진 우리 고유의 맛있는 비프 스튜 레시피를 언제든지 시험해보고 맛볼 수 있습니다.

모르콘의 성분:

쇠고기 등심 2kg, 얇고 넓게 자른다

깔라만시 주스 2-3테이블스푼

간장

햄 ¼kg

강판 치즈 1컵

자두 ½컵

절인 것

베이컨 ¼컵

소시지, 스트립으로 자른다.

옥수수 전분 ¼컵

밀가루

당근 1개, 조각으로 자른다

토마토소스 1팩

후추 열매 ½티스푼